R000340　食品与营养

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第13册医药卫生》第38页（144字）

杨·巴雅尔着。

内蒙古人民出版社1992年6月蒙古文版。18．8万字。科普读物。

阐述食品与健康的关系。

内容涉及人们日常饮食生活的各个方面；解答人们在饮食的生理、营养、卫生以及食物的选择、制作、疗法上的疑难问题，对营养知识作系统全面的介绍。