O002767 有机化学

出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第295页(202字)

毛鸿恩等着。

成都科技大学出版社1988年1月版。39.6万字。

共13章。包括开链烃、碳环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸(含衍生物和取代酸)、旋光异构、含氮有机化合物、杂环化合物与生物碱、脂类化合物、碳水化合物、蛋白质与核酸等。

在阐述基本概念、理论、反应时,突出化合物的结构和性质,注意与生物学科的联系,讨论了脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸等。

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