出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第312页(188字)

陈宗淇、戴闽光编。高等教育出版社1984年3月版。37.8万字。共8章。前3章介绍表面现象、吸附、表面活性物质等基本内容;第四、第五、第六章分别论述分散体系的物理化学等性质、胶体的稳定性、乳状液和泡沫;第七章为流变学;第八章为高分子溶液,着重讨论生物蛋白质溶液,介绍高分子化合物的重要物性测定方法。收入“高等物理化学丛书”。

分享到: