出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第360页(278字)

副名:栽培植物的起源、饲养动物的起源、微生物的利用。李璠等编着。科学出版社1979年5月版。13万字。介绍人类出现以后,知何在与自然界斗争中,逐渐了解植物、动物和微生物的发展规律,从而把野生植物培育为栽培植物,把野生动物驯化为饲养动物,以及人们利用微生物提高土壤肥力、制曲酿酒、制取抗生素和进行人工免疫等的发展过程。分别阐述主要栽培植物,如稻、小麦、棉、粟、稷、玉蜀黍、大豆、脂麻、白菜、萝卜、桔、梨等的野生祖先;主要饲养动物,如、骆驼、和驴、、鸭、鹅、鸽、家、蚕、蜜蜂等的野生祖先。

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