Q000292　固定化酶理论与应用

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第384页（316字）

陈驹声等着。轻工业出版社1987年3月版。27万字。介绍固定化酶的基础理论及其在工业、医学、化学分析、亲和层析、环境保护、能源开发等方面的应用。内容包括：固定化酶催化的反应动力学；酶的应用形式、酶反应器、酶反应操作条件；酶的固定化方法、固定化酶的形状与性质、细胞的固定化方法、固定化细胞的形状与性质；固定化酶和固定化细胞在工业中的应用，如在生产L－氨基酸、果葡糖浆、甾体激素、核苷酸等方面的应用；在医学如治疗酶缺乏症、癌症、代谢异常症、制造人造器官等方面的应用；在化学分析和临床诊断，如酶制剂、酶柱和酶管、酶电极、酶热敏电阻器等方面的应用；以及在环境保护和开发新能源等方面的应用。