出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第386页(202字)

江省佳木斯农业学校主编。农业出版社1988年7月版。17.9万字。全国中等农业学校四年制中专农学、园艺、牧医类专业教材。分8章。内容依次为:核酸、酶与维生素、糖代谢、脂肪代谢、氨基酸代谢、核酸与蛋白质的合成代谢,物质代谢的相互关系,水、无机盐代谢及酸碱平衡。介绍生物化学基础理论和基本知识。侧重代谢过程,回避了代谢机制,加强图解内容。附有实验指导。

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