Q000558　细菌生理学

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第420页（224字）

张宽厚主编。人民卫生出版社1962年7月版。46万字。叙述细菌生理活动的机制和规律。分13章，内容包括细菌的构造、细菌的化学成分和物理性质、细菌染色原理、细菌的营养和生长、细菌的酶、细菌的呼吸、厌氧菌的培养和能量、研究细菌新陈代谢的意义和主要研究方法、糖和脂类的新陈代谢、含氮化合物的新陈代谢、化学因素及物理因素对细菌的影响、主要培养基使用原理、生化反应和一些血清学反应的原理、细菌生理学实验等。