Q000930　中国饲用植物志

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第12册数理科学和化学、生物科学》第464页（420字）

中国饲用植物志编辑委员会编。

贾慎修主编。农业出版社1987年7月版(第一卷)，1989年5月版(第二卷)。

81．4万字。

10卷巨着。

1987年至1989年已出版2卷。第一卷共编辑18科166个种；第二卷共编辑29科151个种。两卷共附植物形态图317幅。除对其形态特征、生物学和生态学特性、地理分布、栽培要点等方面进行一般描述外，重点阐述其饲用植物的经济价值和实用价值。

经济价值包括饲用价值和生产价值，主要表现在化学成分，消化率、热能、适口性等方面；生产价值则表现在草地植物中的丰富度、生产量、利用率、再生性和栽培工艺性状等。

该志属经济植物志书范畴，是新中国成立以来，草地、牧草、饲料、草业、栽培等学科的专家、学者30余年的研究结晶。

中国是世界上第2个草原大国，草食家畜的饲料量90%来自饲用植物，查清我国饲用植物资源，揭示各种植物饲用价值、种质特性、利用前景、培育新品种等具有重要意义。