F003673　菜篮子工程发展途径

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第3册经济》第428页（417字）

中国科学技术协会学会工作部编。中国科学技术出版社1991年4月版。106万字。介绍我国近两年在实施菜篮子工程过程中的科研和管理工作方面的成果。分4部分。一、畜牧部分。关于我国畜牧业生产结构和布局问题的讨论；大中城市畜产品(肉、奶、蛋、禽)生产与供应模式；禽蛋产销状况与发展设想；黑白花奶牛胚胎移植黄牛的配套技术研究；北方冬季科学利用塑料棚饲养畜禽在菜篮子工程里的作用等。二、水产部分。发展水产养殖业，丰富居民菜篮子；网箱养鱼技术研究；论对虾高效养殖技术研究；坛紫菜北移养殖试验；微波食品的综合研究等。三、园艺部分。近年我国蔬菜生产发展概况及存在的问题；关于建立和完善商品菜调运基地的建议；我国蔬菜年生产和均衡供应问题；浆果保鲜箱的研究与应用；遮阳网覆盖在蔬菜栽培中的增益效应等。四、其他部分。我国冷藏柜的现状及发展方向；核技术与菜篮子工程；发展饲料工业，为建设菜篮子工程打好基础等。