出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第3册经济》第623页（174字）
马敬天等编着。河北科学技术出版社1985年7月版。22．3万字。包括两部分。第一部分介绍河北省的土特产品；驰名中外的工艺美术品；唐山陶瓷、磁州窑陶瓷；轻工纺织品；干鲜果品；水产品和祁州中药等。第二部分介绍河北省的风味食品，地方名品小吃及各式河北名菜等。书后还对部分河北名店及其他名特产品作了简介。