出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第15页（222字）
药膳。
①见《圣济总录》。蜀椒去目及闭口者3克(炒出油，水浸一宿，焙干为末)，白面100克，豆豉6克。
煎豆豉取汁，将椒末于面内拌匀，再于豆汁中煮令熟。空腹食。
功能温中散寒。主治久患冷气之心腹结痛、呕吐不能食等。
②见《普济本事方》。蜀椒3～5克，白面粉100～150克，生姜3片。
蜀椒研细末，同面粉和匀，加水煮粥，后下生姜稍煮。随意食。
功能温中散寒止痛。主治脾虚寒引起的心腹冷痛、呃逆、肠鸣腹泻等。