葛根

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第29页（1797字）

中药名。

出《神农本草经》。别名：葛藤、干葛、粉葛、葛麻茹、葛子根。

为豆科葛属植物葛Puerarialobata(Wiud．)Ohwi，的根。葛根是多年生藤本，长达10米，全株被黄褐色粗毛。

块根肥厚。叶互生；具长柄；3出复叶，顶端小的柄较长，叶片菱状圆形，有时有3波状浅裂，长8～9厘米，先端急尖，基部圆形，两面均被白色伏生短柔毛，下面较密；侧生小叶较小，偏椭圆形或偏菱状椭圆，有时有2～3波状浅裂。

总状花序腋生，总花梗密被黄白色绒毛；花密生；苞片狭线形，早落，小苞片线状披针形；蝶形花蓝紫或紫色，长15～19厘米；花萼5齿裂，萼齿披针形；旗瓣近圆形或卵圆形，花端微凹，基部有两短耳，翼瓣狭椭圆形，较旗瓣短，通常仅一边的基部有耳，龙骨瓣较翼瓣稍长；雄蕊10，两体(9+1)；子房线形，花柱弯曲。荚果线形，扁平，长6～9厘米，宽7～10毫米，密被黄褐色的长硬毛。

种子卵圆形而扁，赤褐色，有光泽。花期4～8月，果期8～10月。生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方。全国大部地区有产，主产河南、湖南、浙江、四川等地。

初春或霜降后采挖、洗净，除去外皮、切片，晒干或烘干。广东、福建等地切片后，用盐水、白矾水或淘米水浸泡，再用硫黄熏后晒干，色较白净。干燥块根呈长圆形，药材多纵切或斜切成板状厚片，长短不等，约长20厘米左右，直径5～10厘米，厚0．7～1．3厘米。白色或淡棕色，表面有时见残存的棕色外皮，切面粗糙，纤维性强。

质硬而重，富粉性，并含大量纤维，横断面可见由纤维所形成的同心性环层，纵切片可见纤维性与粉质相间，形成纵纹。无臭，味甘。以块肥大、质坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳；质松色黄、无粉性、纤维性多者质次。除上述正品外，尚有同属植物食用葛藤、峨眉葛藤、甘葛藤、三裂叶野葛藤等的块根，在少数地区亦作葛根使用。味甘辛，性平。入脾、胃经。升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。

《神农本草经》：“主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒”。《名医别录》：“疗伤寒中风头痛，解肌，发表，出汗，开腠理，疗金疮，止痛，胁风痛”。又云：“生根汁，疗消渴，伤寒壮热。”《本草纲目》：“散郁火”。内服：煎汤，10～15克。外用：鲜根捣敷患处。脾胃虚寒者忌服。止泻宜煨服。

①治感冒发热：葛根、柴胡、黄芩各9克，荆芥、防风各6克。

水煎服。②治热症烦渴：葛根、知母各9克，生石膏15克，甘草3克。水煎服。

③治疹出不透：葛根、连翘、牛蒡子各6克，蝉衣6克。水煎服。④治鼻衄不止，心神烦闷：生葛根捣取汁，每服一小杯。

⑤治酒醉不醒：葛根汁1斗2升，饮之，取醒，止。

⑥急性胃肠炎：葛根、黄芩、姜半夏、藿香各9克，黄连、厚朴各6克，六一散12克。水煎服。

⑦高血压伴有颈项强直和疼痛经降压药治疗症状未消失者：在降压药治疗的基础上选加下药：葛根9～12克，每天一剂，水煎2次服；葛根粉(葛根水提取物1克相当于生药5克)，每天2克，分2次服；葛根黄酮部分，每次40毫克(相当于生药5克)。个别病例服药后有皮肤过敏，须及时停药。⑧治疗冠心病，心绞痛：用葛根乙醇浸膏片，(每片含总黄酮为10毫克，相当于生药1．5克)。每日总剂量30～120毫克，分2～3次服。

⑨治疗眼底病：用葛根黄酮注射液(每毫升含黄酮40毫克)局部注射。一般均采用结膜下注射法，每次0．2～0．4毫升；遇局部反应重时，可交替使用球后注射法，每次0．3～0．5毫升。

初次宜用小剂量，以后可渐增。每周注射2次，2周一疗程。病程超过半年者可加用胎盘组织液注射；视神经萎缩病例加用维生素B₁肌注。

尽量不与激素同用。

⑩治疗早期突发性耳聋：日服葛根总黄酮体2～3次，每次20毫克；同时配合复合维生素B口服。本品含黄酮类物质，主要为大豆甙、大豆素、葛根素等。

葛根总黄酮能使用冠状动脉扩张，并能对抗垂体后根素引起的冠状动脉痉挛和急性心肌缺血、能缓解心绞痛；葛根有降压，扩张脑血管和外周血管作用；有降血糖的作用；葛根有明显的解热作用及雌激素样的作用；抑菌作用，葛根水煎剂对痢疾杆菌有抑制作用。

葛 1．花枝 2．花去花瓣，示雌雄蕊

葛根药材 1．纵切片 2．斜切片