出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第126页（219字）
药膳。
见《疾病饮食疗法》。黑豆90克，蛇(有毒蛇或无毒蛇均可)1条，生姜、红枣少许。
取蛇，去其头、皮、内脏(蛇胆另服)；黑豆、生姜、红枣(去核)洗净。
把全部用料一剂放入瓦锅，加水适量，文火煮2小时，至黑豆熟烂，并成汁状为度，调味即可。
随量食用。功能养血祛风，通络除湿。主治类风湿性关节炎、风湿性坐骨神经痛属于血不养筋者，症见肢节挛痛、屈伸不利、麻木不仁、夜卧尤甚、伴心悸气短、健忘眩晕等。