出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第599页（232字）
药膳。
见《中国食品》。覆盆子50克，黄牛肉1千克，植物油、黄酒、酱油、茴香适量。
将牛肉洗净切成小块；覆盆子洗净后加黄酒湿润，起油锅放油2匙，用大火烧热后倒入牛肉翻炒，约5分钟后加黄酒2匙，酱油4匙，再焖炒5分钟后，加入覆盆子和少许茴香，并加冷水浸没牛肉，待烧开后改用小火炖2小时，至牛肉酥烂。
佐膳食，每日2次，每次1小碗。
弃覆盆子渣，分2～3天吃完。功效健脾益胃，补肾缩尿。主治肾虚固摄无权之夜尿频多、小便不禁等。