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枸杞羊肾粥

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第659页(195字)

药膳。

见《饮膳正要》。枸杞叶500克,肾2对,羊肉、粳米各250克,葱白5克。

将羊肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁;葱白洗净,切成细节;羊肉洗净。

一同放入铝锅内,加水适量备用。

将枸杞叶洗净,用纱布袋装好,扎紧;粳米淘净,一同放入铝锅内,熬粥。待肉熟,米烂成粥即成。

吃羊肾、羊肉,喝粥。功能补肾填精。

主治肾精亏虚所引起的腰脊疼痛、性功能减退等。

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