梨

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第1339页（1044字）

中药名。

出《名医别录》。别名：快果，果宗，玉乳，蜜父。

主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培种的果实。白梨Pyrus bretschneideri Rehd．落叶乔木。

小枝粗壮，幼时有柔毛，越年生的枝紫褐色，有皮孔；叶互生，革质；伞形总状花序。分布华北、西北和辽宁等地。沙梨Pyrus pyrifolia(Burm．f．)Nakai．分布长江流域以南各地及淮河流域。秋子梨Pyrus ussurensis Maxim分布我国东北及河北、山东、山西、陕西、甘肃等地。上三种植物的根(梨树根)、树皮(梨木皮)、枝(梨枝)、叶(梨叶)、果皮(梨皮)亦供药用。8～9月间果实成熟时采收。

鲜用或切片晒干。味甘微酸，性凉。

入肺、胃经。生津，润燥，清热，化痰。治热病津伤烦渴，消渴，热咳，痰热惊狂，噎膈，便秘。《千金要方·食治》：“除客热气，止心烦。”《唐本草》：“削贴汤火疮，不烂、止痛、易差。又主热咳，止渴。”《日华子本草》：“消风，疗咳嗽，气喘热狂；又除贼风、胸中热结；作浆吐风痰。”《本草纲目》：“润肺凉心，消痰降火，解疮毒，酒毒。”内服：生食、(去皮、核)捣汁或熬膏。

外用：捣敷或捣汁点眼。

脾虚便溏及寒嗽忌服。①治消渴：香水梨(或好鹅梨，或江南雪梨，俱可)，用蜜熬瓶盛，不时用热水或冷水调服，止嚼梨亦妙(《太平圣惠方》)。

②治卒咳嗽：梨一颗，刺作50孔，每孔内置椒1粒，以面裹于热火灰中煨令熟，出，停冷，去椒食之。或用梨，去核，纳酥蜜，面裹烧令熟，食之。或用梨，捣汁1升，酥30克，蜜30克，地黄汁1升。

缓火煎，细细含咽。

凡治咳皆须待冷，喘息定后方食，热食之反伤矣，另咳更极，不可救。如此者，可作羊肉汤饼饱食之，便卧少时(《孟洗方》)。

③治痰喘气急：梨，剜空，纳小黑豆令满，留盖合住，系定，糖火煨熟，捣作饼，每日食之(《摘元方》)。④清痰止咳：梨，捣汁用，熬膏亦良，加姜汁、白蜜。

⑤治中风痰热：梨汁同霞天膏、竹沥、童便服。⑥治急惊风热痰壅：梨汁和牛黄服之。

⑦治血液衰少，渐成噎膈：梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之(④方以下出《本草求新》)。⑧治反胃转食，药物不下：大雪梨1个，以丁香15粒，枣入梨内，湿纸包4～5重，煨熟食之(《圣济总录》)。

⑨治卒患赤目胬肉，坐卧痛者：好梨1颗(捣，绞取汁)，连连3枝(碎之)。以棉裹渍令变色，仰卧注目中(《本草图经》)。

沙梨果实含苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等。白梨果实中含蔗糖、果糖等。