鹿头肉粥

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第1378页（157字）

药膳。

见《圣济总录》。鹿头肉150克，蔓荆子15克，高良姜、香子各10克，粳米100克。

将蔓荆子、良姜、香子捣罗为末。每用10克，先煮鹿肉，熟后去肉下粳米及药末，煮粥。临熟，少加佐料调和，分作3次食，1日食尽。功能益气健脾，利湿消肿。主治妇女妊娠水肿、喘急胀满等。