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丁香酸梅汤

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第54页(187字)

药膳。

《中国药膳学》方。乌梅500克,山楂20克,陈皮10克,桂皮1克,丁香5克,白糖500克。乌梅、山楂逐个拍破,与陈皮、桂皮、丁香同装纱布带中,扎口,放锅内,加水2500克,武火烧沸,文火熬30分钟。去药袋,锅离火静置沉淀15分钟,滗出药汁,加白糖饮,日数次。

功能生津止渴,宁心除烦。主治暑热烦渴、食欲不振、口燥舌干等。

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