出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第102页（199字）
药膳。
《中国药膳学》方。莲实、山药、白茯苓、苡米各5克，炒麦芽、炒白扁豆、芡实各3克，柿霜2克，白糖500克，糯米粉1000克。莲实用温水泡后去皮、心，与他药同放锅内，加水，用武火烧沸后转用文火煮30分钟，取汁。把糯米粉、白糖、药汁合匀，揉成面团，做成糕，上笼武火蒸30分钟。
作早餐服食。功能补益脾胃。
主治脾胃虚弱、元气匮乏之食少便溏、身体瘦弱等。