巴旦杏仁

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第768页（904字）

中药名。

见《本草纲目》。别名：八担仁、巴达杏仁。为蔷薇科植物巴旦杏Prunus amygdalus Batsch的干燥种子。分布亚州西部及地中海区域；我国新疆、甘肃、陕西等地有栽培。

果实成熟后采收，除去果肉及核壳，取种仁，晒干。本品分甜巴旦杏仁和苦巴旦杏仁两种。

古代所用者多为甜巴旦杏仁。目前多以苦巴旦杏仁供药用。

①甜巴旦杏仁：为植物甜巴旦杏的干燥种子，长卵圆形，扁平，长约2～3厘米，阔10～16毫米，厚8毫米，种皮菲薄，红棕色，有粉屑，一边尖锐，他边圆形，顶端有线形脐点，基部有合点，由合点分出多数维管束，向尖端分布，形成暗色之沟纹。胚直生，类白色，由平凸形子叶及内藏之胚轴与胚根而成，后者位于较尖之一端。

无臭，味甜，研成乳剂，无任何臭气。②苦巴旦杏仁：为植物苦巴旦杏的干燥种子，全形与甜巴旦杏仁相似，惟较小，较不整齐，通常长2厘米，阔12毫米，厚8毫米。

味苦，研成乳剂，有特异臭气。以上二种药材产新疆、陕西等地。拣净硬壳杂质，置沸水中微煮，捞出，浸入凉水中，除去种皮，晒干，簸净。

味苦，性平，无毒。

入肺经。润肺，止咳，化痰，下气。

治虚劳咳嗽，心腹逆闷。内服：煎汤，4．5～9克。

寒湿痰饮，脾虚肠滑者忌食。

种子含苦杏仁甙约3%，苦杏仁酶、脂肪油约50%、以及糖、蛋白质等。苦杏仁甙的含量在未成熟果实中最高，果实成熟时略低。杏仁油为种子用冷压法制得的脂肪油。

主要脂肪酸为油酸和亚油酸；此外，尚含饱和脂肪酸如棕榈酸等。苦杏仁油为苦杏仁压去脂肪油的残渣，经水蒸气蒸馏所得的挥发油，内含苯甲醛95%，氢氰酸约2%～4%，其效用与苦杏仁相同。

苦杏仁水为除去杏仁油和苦杏仁油的苦杏仁残渣经蒸馏而成，内含苯甲醛和少量氢氰酸，及丰富的蛋白质，杏仁中还含水苏糖、丙氨酸、杏仁球蛋白等。

本属植物的叶一般均含苦杏仁甙，其木材均含树胶、圣草酚、香橙素和花旗松素。

药理实验表明：成人服巴旦杏仁约50～60个，小儿7～10个即可致死，致死原因主要为组织窒息。苦杏仁油有驱虫、杀菌作用，体外实验对人蛔虫、蚯蚓等均有杀死作用，并能杀死伤寒、副伤寒杆菌。

临床应用对蛔虫、钩虫及蛲虫均有效。