出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第1171页（244字）
药膳。
《本草纲目拾遗》方。虫草10克，青头鸭(老雄鸭)1只，骨头汤及调料适量。鸭宰杀后，去净毛、内脏、爪，放沸水中汆一下，捞出晾凉；虫草用温水洗净；鸭头顺颈劈开，放入8～10枚虫草，用棉线缠紧，余下的虫草同葱、姜一起放入鸭腹，鸭置盆中，放入骨头汤、盐、胡椒粉、黄酒，用湿棉纸封盆口，上屉以武火蒸2小时，出屉后，除去棉纸，拣去葱、姜、加味精。
功能补益肺肾，止咳定喘。主治肺肾两虚之久咳虚喘、阳萎遗精等。自汗盗汗及病后体虚，食少神疲亦可服用。