当前位置:首页 > 经典书库 > 中医辞海上册

羊肉萝卜汤

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第1328页(196字)

药膳。

《饮膳正要》方。肉1000克,草果5克,豌豆100克,萝卜300克,调料适量。羊肉洗净,切成2厘米见方的块;豌豆淘洗净;萝卜切成3厘米见方的块;将羊肉、草果、豌豆、姜放于锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮1小时;再放萝卜块煮熟,加香菜、盐。佐餐食。

功能补中益气,行滞消食。主治中虚食积不消证,见呃逆胀满、不思饮食、神疲乏力等。

上一篇:羊肉黄芪汤 下一篇:中医辞海上册目录
分享到: