蚕豆

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《现代本草纲目下卷》第2101页(1196字)

【名称出处】:《救荒本草》

【概况】:

异名 胡豆(《纲目》),佛豆(《益都方物略记》),豆、仙豆、湾豆(《中国药用植物志》),夏豆(《上海常用中草药》)。

基源 为豆科野豌豆属植物蚕豆的干燥种子。野豌豆属全世界200种;中国约有50种。其中药用的有约17种。

原植物 蚕豆Vicia faba L.,又名南豆(《蒙化府志》),齿豆(《台湾植物名录》),寒豆、秬豆、罗泛豆(《中国药用植物志》)。

历史 本品始载于《救荒本草》。中国历代本草多有记载。

《纲目》谓:“南土种之,蜀中尤多,八月下种,冬生苗嫩可茹,方茎中空,叶状如匙头,本圆末尖,面绿背白,柔厚,一枝三叶,二月开花如蛾状,紫白色,又如豇豆花,结角连缀如大豆,颇似蚕形,蜀人收其子以备荒歉。”上述记载与当今本品形态相符。

但据文献记载在宋以前称豌豆为胡豆。

据了解本品原产地中海沿岸至非洲北部。系张骞通西域引种故称之为“胡豆”。

形态 一年生直立草本,高0.3~1.8m,无毛。

茎中空、四棱形。双数羽状复叶,叶轴先端无卷须,仅为针刺状;小叶2~6,椭圆形至长圆形,长3.5~8cm,宽2.5~4cm,先端微缺或钝,具小突尖,基部宽楔形;托叶半箭头形,有锯齿。花1~4(5),聚集于叶腋,长可达2~3cm;花萼钟状,膜质,萼齿5,披针形;花冠白色,带红色具黑色斑晕及紫色脉纹,旗瓣狭倒卵圆形,先端圆或微凹,翼瓣及骨瓣均较短;子房无毛,花柱顶端具髯毛。荚果肥厚,具海绵状种隔膜,长4~10cm,宽约1.5~2cm。种子扁而近方圆形,青绿色,褐色或灰白绿色。花果期2~5月。(图见《中国高等植物图鉴》.第2册.476页.图2682)

生境与分布 原产地中海沿岸至北非。世界各地广为栽培。

中国南北均产,品种达40余种。。【药性】:

性味 叶:苦、微甘,温。

种子:甘,平。花:甘,平。

功效 茎:止血,止泻。

花:凉血,止血。果壳:利尿渗湿。种子:健脾利湿,祛风止血。

主治 茎:各种内出血,水泻,烫火。叶:肺结核咯血,消化道出血,外伤出血,各种无名肿毒,伤。

花:咳血,衄血,血痢,带下,高血压,中风,口眼歪斜。

果壳:水肿脚气,小便不利,天疱疮,黄水疮。

种子:水肿,脚气,秃疮,膈食。

用法用量 内服:煎汤,茎、叶15~30g;花30g;果壳10~15g;种子适量。

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