鸬鹚肉

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《现代本草纲目下卷》第2182页（1068字）

【名称出处】：《雷公炮炙论》

【概况】：

异名 鷧(《尔雅》)，水老鸦(《本草衍义》)，摸鱼公，(《纲目拾遗》)，鱼鹰(《中国动物图谱·鸟类》)。

基源 为鸬鹚科鸬鹚属动物鸬鹚。药用其肉。鸬鹚属全世界约28种，中国约5种。

原动物 鸬鹚Phalacrocorax carbo sinensis(Brumenbach)，又名黑鱼郎(《中国药用动物志》)。

形态 体长约80cm，体重约1870g。颊颏及上喉均白，略沾棕褐。头、颈黑色，并杂有白色丝状羽，后头部有一不明显的羽冠。肩羽和大覆羽暗棕色，羽边黑色，呈鳞片状；下体蓝黑色。生殖期中，胁下有大块白斑。尾灰黑色。

生境与分布 常栖于河川、沟谷、池塘、水库及沼泽中。繁殖期在河畔之柳、松树上等营巢。

分布于中国东北、新疆西部、西藏南部、青海湖、甘肃西北部、陕西、河北、山东及广东等地。

。【生药】：

采集 全年都可采收，除去内脏和羽毛，将肉晒干备用。

产于中国东北、新疆西部、西藏南部、青海湖、甘肃西北部、陕西、河北、山东、广东等地。经驯养可用于捕鱼。

加工炮制 取肉烧存性，研末。

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【化学】：

含有肌醇六磷酸酯(Inositol hexaphosphate)。

参考文献 Mol physiol 1985；7(3)：281

【药性】：

性味 《纲目》：“酸、咸，冷。微毒。”

功效 利水消肿。

主治 水肿。

①《雷公炮炙论》原叙注：“治体寒腹大。鸬鹚烧存性，为末，米饮调服。” ②《纲目》：“治大腹鼓胀，利水道。”

用法用量 内服：煮食，5～10g。

使用注意 《本草品汇精要》：“怀妊不宜食。”

。【临床应用】：

单方应用 《贵州中草药名录》：“治水肿：鸬鹚肉适量煮服。”