鲎肉

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《现代本草纲目下卷》第3010页（1123字）

【名称出处】：《本草拾遗》

【概况】：

基源 为鲎科鲎属动物中国鲎的肉。

原动物 中国鲎Tachypleus tridentatus Leach，又名鲎鱼(《广志》)。

历史 鲎肉首载于《本草拾遗》。《纲目》曰：“鲎，状如熨斗之形，广尺余，其甲莹滑，青黑色，鏊背骨眼，眼在背上，口在腹下，头如蜣螂，十二足，似蟹，在腹两旁，长五、六尺，尾长一、二尺，有三棱如棕茎，背上有骨如角，高七、八寸，如石珊瑚状，每过海，相负示背，乘风而游，俗呼鲎帆，亦曰鲎簰。”按其所述，与当今所用之鲎吻合。

形态 由头胸甲、腹甲及剑尾3部分组成，全长600mm，头胸甲略呈马蹄形，前缘圆，背面有两个不带柄的复眼；腹甲后部显着窄，两缘有6个大的侧棘，雌的后3对侧棘短小；尾剑细长、坚硬，能够自由转动。(图见《中国动物药》．76页．图88)

生境与分布 生活于海底泥沙中，退潮时在沙滩上缓缓步行，雌雄成体常在一起。

分布于浙江、福建、广东沿海一带。。【生药】：

采集 全年均可采收，捕后将壳、尾等取下，将肉洗净，晒干。

【化学】：

肌肉含维生素、果糖－二磷酸缩醛酶(Fructose diphosphate aldolase)，四聚物分子量约160，000、甘油醛－3－磷酸脱氢酶(Glyceraldehyde-3－phosphate dehydrogenase)。

参考文献 中国药用动物志协作组．中国药用动物志．第2册．天津科学技术出版社，1983：80

【药性】：

性味 辛、咸，平。

①孟诜：“平。微毒。” ②《本草拾遗》：“味辛。” ③《纲目》：“辛、咸，平。微毒。”

功效 杀虫。

主治 孟诜：“治痔，杀虫。”

使用注意 孟诜：“多食发嗽及疮癣。”

【临床应用】：

食疗 ①《南海海洋药用生物》：“治目赤肿痛：鲎肉和卵煮食。” ②《广西动物药》：“治青光眼：鲎肉和卵适量，煮熟吃。” ③《中国药用海洋生物》：“治白内障：鲎肉与猪肝适量，同煮食。”