豆腐泔水
书籍：现代本草纲目上卷
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《现代本草纲目上卷》第1295页（530字）
【名称出处】：《随息居饮食谱》
【概况】：
异名 豆腐泔(《慈航活人书》)。
基源 为豆科大豆属植物大豆做豆腐时沥下之乳白色水。
原植物 大豆Glycine max(L．)Merr．
历史 本品载于《随息居饮食谱》云：“豆腐泔水一味熬膏，治疮甚效。”《纲目拾遗》载：“腐泔，即豆腐所沥下之水也。”药性考云：“豆腐有盐卤点者，有石膏点者，俱能清热。”
余项参见“大豆”条。。【药性】：
性味 《纲目拾遗》：“性清凉。”
功效 通便，下痰，通癃闭。
主治 《随息居饮食谱》：“一味熬膏，治疮甚效。”
。【临床应用】：
单方应用 ①《饮食治疗指南》：“治便秘：饮豆腐泔水200ml。” ②《饮食治疗指南》：“治脚癣湿气：用豆腐泔水频洗。”