出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第604页(235字)
渗透(Osmosis)低浓度溶液中的水或其它溶剂通过半透性膜进入较高浓度溶液中的现象。
如植物细胞的细胞膜、液泡膜都是半透性膜,在液泡中有各种盐类与糖类等物质,如果植物细胞处于水或稀溶液中,水分便会通过细胞膜而进入细胞,直到细胞内外两侧的水势相等为止,表现出植物细胞的吸水现象。渗透作用与植物的许多生理活动有密切关系;水分与矿物质的吸收和运输,膨压的产生,细胞的生长,气孔的开关,以及植物对干旱与低温的抵抗等都与渗透有关。