出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第785页（195字）
硫酸软骨素是一种动物多糖，是动物组织的基础物质，用以保持组织的水分和弹性。
有软骨素A、B、C等。软骨素A是软骨的主成分，由D－葡萄糖醛酸1β→4和乙酰D－半乳糖胺1β→3相间连接而成的直链分子，在半乳糖胺的C4－OH上有硫酸酯化。软骨素和肝素相似，在分子末端介入中性糖与蛋白质结合存在于体内。硫酸软骨素可用以降低血脂，改善动脉粥样硬化症状。