出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第875页（187字）
质谱(Mass spectrum)就是化合物分子经电子流冲击或用其它手段打掉一个电子(有时多于一个，但少见)后，形成正电荷离子，在电场、磁场的作用下按着质量大小排列而成的图谱。
质谱可用来测定分子量，结合元素分析确定分子式。高分辨质谱可直接确定分子式。并可用于混合物的含量测定。
此外质谱还可用来研究有机化学反应的反应机理等。