香蕉

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1595页（1607字）

【概况】：

异名 蕉子(《桂海虞衡志》)，蕉果(《本草求原》)，甘蕉(《南方草木状》)，粉芭蕉(云南)。

基源 为芭蕉科芭蕉属植物大蕉的果实。

原植物 大蕉Musa sapientum L．(M．paradisiaca L．ssp．sapientum(L．)O．Ktze．)

余项参见“大蕉皮”条。。

【生药】：

采集 秋季采收果实。

【化学】：

含淀粉0．5%，蛋白质1．3%，脂肪0．6%，糖分11%，灰分1%，维生素B、C、E等^[1]。并含少量5－羟色胺(Serotonin)^[2～3]、去甲肾上腺素(Noradrenaline)、多巴胺(Dopamine)^[3]、1，2，3，4－四氢－6，7－二羟基－1－甲基异喹啉(1，2，3，4－Tetrahydro－6，7－dihydroxy－1－methylisoquinoline)(1)^[4]。

参考文献 [1] 中国经济植物志 科学出版社，1961∶412，653 [2] Jpn J pharmacol 1980；18(2)∶162 [3] Phytochemistry 1972；11∶1149 [4] 药学学报 1982；17∶792

【药理】：

未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡，有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15d再服香蕉肉)作用；对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用，但对用强的松诱发者则无效。

这种保护作用可能是由于其中所含的5－羟色胺使胃酸降低，以及香蕉肉缓和刺激的原故，它无抗胆碱作用，也无中枢抑制作用。成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌和细菌的作用。抗真菌物质可能是Musarin(C₃₅H₆₀O₁₄N₂)。

参考文献 中药大辞典，下册，上海人民出版社，1977∶1679。【药性】：

性味 甘，寒。

①《唐本草》：“甘，冷。” ②《纲目》：“甘，大寒。” ③《医林纂要》：“甘，寒，微涩。”

功效 清热，润肠，解毒。

主治 热病烦渴，便秘，痔血。 ①《日用本草》：“生食破血，合金疮，解酒毒；干者解肌热烦渴。” ②《纲目》：“除小几客热。” ③《本草求原》：“止渴润肺解酒，消肿滑肠，脾火盛者食之，反能止泻止痢。”

用法用量 内服：生食或炖熟食。。

【临床应用】：

单方应用 ①《全国中草药汇编》：“治高血压：香蕉皮或果柄30～60g。水煎服。又香蕉花，水煎服，能防治脑溢血和中风。” ②《食治本草》：“治寻常疣：香蕉皮晒干，煅存性和盐少许。研末，挫擦疣体即可，日2次，5～7天。” ③上海中医药杂志 1989；(3)：“治小儿腹泻(脾火盛者)：香蕉，2～3个月50g，日服1次；3～6个月50g，日服2次；6～12个月75g，日服1次，或每次50g，日服2次；12个月以上，每次50g，日服2次。”

食疗 ①《食治本草》：“治咳嗽：香蕉1～2个，冰糖适量，炖服，日1～2次。” ②《岭南采药录》：“治痔及便后血：香蕉2个，不去皮，炖熟，连皮食之。”