出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1694页（216字）
河北省卫生防疫站编着，河北人民出版社1979年出版，32开，317页。
本书自第六章介绍河北省常见的化学、植物、动物、真菌等100余种食物中毒。每种药物项下分别叙述药名、别名、科名、生长期、产地，并列有中毒原因、中毒原理、临床表现、治疗、预防措施等。附录： ①细菌性食物中毒的系统检验程序； ②常见的化学毒物快速检验方法。附图46幅。