食物中毒的防治

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1694页（287字）

吉林省卫生防疫站编着，吉林人民出版社1977年出版，32开，273页。

本书第一章至第三章，叙述食物中毒概述，食物中毒的现场调查和处理，食物中毒的急救与治疗原则等。第六和第七章植物性食物中毒及动物性食物中毒，收载77种药物，其中植物药66种，动物药11种。

每种药物分别叙述药物的毒理作用、中毒表现、中毒原因与预防、急救与治疗等，并附墨线图，图下有中文药名、科名、拉丁学名。附录： ①几种常见毒物的检验，列举10类含毒成分的药物检验； ②47种注射用药物配伍变化表。附图77幅。