胖大海
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1707页（4023字）
【概况】：
异名 安南子、大洞果(《纲目拾遗》)，通大海(《兽师国药及处方》)，大海子、大发(《中药志》)。
基源 为梧桐科苹婆属植物胖大海的干燥成熟种子。苹婆属全世界约300种；中国有23种、1变种。
原植物 胖大海Sterculia lychnophora Hance
历史 首载于《纲目拾遗》，云：“胖大海出安南大洞山……，又名大洞果”。又云：“其种子形似干青果，皮色黑黄，起皱纹，以水泡之，层层膨大，如浮藻然，中有软壳，核壳内有仁仁瓣。安南大洞山位于越南境内”。中国从古至今所用的胖大海多数由越南等国输入，经考证为本品。
《中药大辞典》所记载的胖大海，其学名为圆果胖大海S．wallichii Schott et Endl．(S．scaphigera Wall．)，又名红胖大海(《西双版纳植物名录》)。本品果实圆形，也供药用，但品质较次。
本种原产泰国，云南景洪地区有引种栽培。
形态 落叶大乔木，高达40m。
树皮粗糙，有细条纹。单叶互生，叶柄长5～15cm；叶片革质，卵形或椭圆状披针形，长10～20cm，宽6～12cm，通常3裂，先端钝或锐尖，基部近圆形或近楔形，全缘，表面光滑无毛，背面网脉明显。
花杂性同株；圆锥花序顶生或腋生；花萼钟状，裂片披针形，外面被星状柔毛；雄花有雄蕊10～15枚，不育心皮具短柔毛；雌花具雌蕊1枚，由5个心皮组成，柱头2～5裂，退化雄蕊为一簇无花丝的花药，环绕子房着生；蓇葖果1～5个，着生于果梗，呈船形，长达24cm，基部宽5～6cm，成熟时开裂；种子梭形或倒卵形，长1．8～2．8cm，直径1．2cm，深褐色。表面具皱纹，光滑无毛。
(图见《中药志》．第3册．31页．彩图31)
生境与分布 生于热带地区；中国不产，近年来海南、广西有少量引种栽培。。
【生药】：
栽培 宜高温，在热带雨林下阴湿的自然环境中生长。
对土壤要求不严，红壤、黄壤、冲积土均可种植。用种子繁殖，育苗移栽。
一般冬、春季采收果实，取出种子，随采随播。或将种子贮藏于12～15%含水量的湿沙中，于3～4月播种。
按株行距5×20cm开沟点播，深2～3cm，每亩用种量约45kg。播后覆土盖草，浇水。出苗后揭草，搭棚遮荫和除草、追肥管理。苗高40～60cm以上时出圃定植。
按行株距5×5m挖穴，每穴施入厩肥或堆肥，与表土混匀后带土栽植。栽后覆上，稍加压紧，浇水定根。栽后注意浇水，每年每季度施肥1次，用人畜粪水、厩肥或堆肥，或氮素化肥追施。为了控制植株矮化，株高1m左右时进行摘顶，一般连续摘顶3次，便可促成矮化。
也可用扦插繁殖。虫害有蟓
，用辛硫磷100倍液或棉油皂50倍液喷杀。
采集 4～6月由开裂的果实上采收成熟的种子，晒干。药材主产于越南、泰国、印度尼西亚、马来西亚。以越南产者品质最佳，印度尼西亚产者次之。
鉴别
性状 种子椭圆形，状如橄榄，先端钝圆，基部略尖，长2～3cm，直径1．1～1．8cm；表面黄棕色或棕色，稍有光泽，具不规则的细皱纹，基部具浅色的圆形种脐。
种皮外层极薄，内层黑棕色，遇水迅速膨胀呈海绵状，其间散有很多维管束，向内为红棕色硬壳；胚乳肥厚，淡黄色，子叶2片菲薄，黄色，紧贴于胚乳内方。气微，味微甘，嚼之有粘液性。以个大、坚实、棕色、表面有细皱纹及光泽、无破皮者为佳。
显微 种子粉末：淡棕色。
①种皮表皮细胞表面观方形或五角形，垂周壁增厚，有纹孔。气孔多。
②腺毛很多，头部扇形或钝椭圆形，直径45～92μm，由8～20细胞组成，含棕色物，柄为单细胞。 ③非腺毛，星状，直径220～260μm，有4～13分叉，腔内有棕色物。 ④种皮薄壁细胞遇水膨胀为不规则形，有纹孔，含淡棕色物。(图见《中药志》．第3册．第2版．539页．图343)
理化 ①取样品粉末100g，置索氏提取器中，用石油醚提出总油，取油2g，依常法用0．5mol／L KOH乙醇液80ml皂化后，得总脂肪酸，用2%浓硫酸－甲醇溶液(1∶5)30ml回流2小时，得总脂肪酸甲酯，点于硅胶G－10%AgNO3(3∶10)板上，以亚麻酸甲酯、亚油酸甲酯、油酸甲酯、棕榈酸甲酯为对照，以苯为展开剂，展距18cm，喷0．2%2′，7′二氯荧光素乙醇溶液，置紫外灯下检视，斑点显黄色。
(图见《中药志》．第3册．第2版．540页．图344) ②取胖大海种皮5g，加水100ml，煮沸15分钟，滤出膨胀的西黄蓍胶粘素，移入200ml圆底烧瓶中，加5%硫酸于沸水浴中回流加热1小时，滤过，滤液用10%NaOH中和后蒸发浓缩至约5ml，加乙醇20ml，混匀，滤过，滤液点于硅胶G－4%磷酸硼二钠板上，以半乳糖、阿拉伯糖为对照，以正丁醇－丙酮－水(4∶5∶1)的展开剂，展距18cm，喷苯胺－二苯胺－磷酸(4∶4∶20)混合液，于80℃烤10分钟，半乳糖显淡棕黄色，阿拉伯糖显淡黄色。(图见同上)
贮藏 置通风干燥处，防潮，防蛀。
。【化学】：
种子外层含西黄芪胶粘素(Bassorin)，果皮含半乳糖15．06%，戊糖24．7%[1]。干燥果实含组胺[2]。
参考文献 [1] 中药大辞典．下册．上海科学技术出版社，1986；1714 [2] CA 1989；110∶199011x
【药理】：
①缓泻作用 胖大海种子浸出液，对兔的肠管有缓和的泻下作用。
其机理是胖大海内服后增加肠内容积(增加的容积为琼脂的1倍以上)而产生机械性刺激，引起反射性肠蠕动增加的结果[1]。将胖大海的外层皮、软壳核及仁分别取得水浸出物，对正常动物可有不同强度的致泻作用；对麻醉犬，无论是po、iv、im均能显着增加肠管蠕动，其作用强度依次为：仁＞软壳＞外层皮；胖大海仁提取物以1∶400，000之浓度可引起家兔离体肠管蠕动增加，软壳和外层皮提取物之作用不显着[2]。
②降压作用 胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，iv、im或po均可使犬、猫血压明显下降，并认为降压原理与中枢有关[3]。 ③其它作用 胖大海对麻醉犬iv 5mg，有相当利尿作用，以仁提取物作用最强。
对豚鼠sc胖大海各提取物，用感应电流刺激法，证明痛阈值均有相当程度的提高，说明有止痛作用，这种作用也以仁提取物的作用为强。胖大海的3种提取物均无局部刺激作用[2]。
毒性 小鼠po仁的去脂干粉的LD50为12．96g／kg[3]。曾有服用胖大海20g沸水浸泡液致过敏的报道，该例患者服后2h左右全身发痒，随之皮肤潮红，伴有头晕、心慌、胸闷、恶心、口唇水肿等过敏症状，经用抗过敏药治疗，5d后皮损消退，痒感消失[4]。
参考文献 [1] The Chinese Medical Journal 1942；61A∶9 [2] 中华医学杂志 1954；(5)∶337 [3] 中药大辞典．下册．上海人民出版社，1977；1714 [4] 中华皮肤科杂志 1988；21(3)∶166。【药性】：
性味 甘、淡，凉。
①《纲目拾遗》：“甘、淡。” ②张寿颐：“淡、微甘，温。” ③《药材资料汇编》：“甘、淡，凉。”
功效 清热，润肺，利咽，解毒。
主治 干咳无痰，咽痛，音哑，骨蒸内热，吐衄下血，目赤，牙痛，痔疮漏管。《纲目拾遗》：“治火闭痘，并治一切热症劳伤吐衄下血，消毒去暑，时行赤眼，风火牙疼，虫积下食，痔疮漏管，干咳无痰，骨蒸内热，三焦，火症。”
用法用量 内服：煎汤，4．5～9g；或泡茶。。【临床应用】：
单方应用 ①《慎德堂方》：“治干咳失音，咽喉燥痛，牙龈肿痛因于外感者：胖大海5枚，甘草3g。炖茶饮。老幼者可加入冰糖少许。
” ②医家春秋1936；(1)：“治大便出血：胖大海数枚，开水泡发，去核，加冰糖调服。因热便血者效。
” ③浙江中医杂志1966；(5)：“治疗急性扁桃体炎：胖大海4～8枚，沸水冲，闷盖半小时左右，乘温徐徐饮服。间隔4小时后，如法再泡服1次。”。【医药家论述】：
张寿颐：“此药亦曰大发，以其一得沸水，即裂皮发胀，几盈一瓯故也。近人用之，皆以治伤风咳嗽，鼻塞声重等症。性温，故能散寒风。然其味极淡，微含甘意，温散之药，决不如此。……善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。
抑能开音治瘖，爽嗽豁痰。赵谓治火闭之痘，盖热毒壅于肌腠，而痘出不快者，此物开发最捷，宜有速效，恕轩之说，当有征也。
轻用二、三枚，如肺闭已甚，咳不出声，或金窒音嘶者，可用五、六枚。此盖植物之果，与苗叶情性不同，故发汗而极有应验，绝无温升扰动之弊，尤其可据。
”