莲子
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1926页（5625字）
【概况】：
基源 为睡莲科莲属植物莲的干燥成熟种子。
莲属全世界有2种，一种产亚洲及大洋洲，一种产美洲；中国产1种并药用。
原植物 莲Nelumbo nucifera Gaertn．(Nymphaea nelumbo L．；Nelumbium speciosum Willd．)
历史 藕实茎始载于《本经》，列为上品。《别录》载“藕实茎生汝南池泽，八月采。”李时珍谓：“以莲子种者生迟，藕芽种者最易发。……节生二茎，一为藕荷，其叶贴水，其下旁则生藕也；一为芰荷，其叶出水，其旁茎生花也，其叶清明后生，六七月开花，花有红、白、粉红三色。花心有黄须，蕊长寸余，须内即为莲也。
花褪莲房成药，在房如蜂子立窠之状。”上述与现今莲子的原植物相一致。
形态 多年生水生草本。
根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形盾状，直径20～95cm，全缘，稍呈波状，叶面光滑，具白粉，背面叶脉从中央射出，有1～2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1～2m，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺。
花直径10～20cm，芳香；花瓣红色、粉红色或白色，矩圆状椭圆形至倒卵形，长5～10cm，宽3～5cm，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托(莲房)直径5～10cm。坚果椭圆形或卵形，长1．5～2．5cm，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色。
种子(莲子)卵形或椭圆形，长1．2～1．7m，种皮红色或白色。
花期6～8月果期8～10月。(图见《中国植物志》．第27卷．4页．图1)
生境与分布 自生或栽培于池塘或水田内。产于中国南北各地。原苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。。
【化学】：
含生物碱：甲基莲心碱、荷叶碱、莲心碱N－去甲基荷叶碱、氧化黄心树宁碱、N－去甲基亚美罂粟碱[1，2]。以及β－谷甾醇、β－谷甾醇脂肪酸酯、叶绿素、棕榈酸、不饱和酮酸[3]、淀粉、棉子糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、Ca、P、Fe、Na、K、Mg、Zn、Cu[4]。
参考文献 [1] 中药大辞典．下册．上海人民出版社，1977∶1804 [2] 中草药 1988；19(5)∶25 [3] CA 1972；76∶124178c [4] CA 1985；103∶103661r
【药性】：
性味 甘、涩，平。
①《本经》：“甘，平。” ②《本草蒙筌》；“甘、涩，平、寒。” ③《本草再新》：“甘，微凉。” ④《随息居饮食谱》：“鲜品甘、平，干者甘、温。”
归经 入心、脾、肾三经。 ①《雷公炮制药性解》：“入心、胃、膀胱三经。” ②《本草经疏》：“入足太阴、阳明、兼入手少阴经。” ③《本草新编》：“入心、脾、肝、肾四脏。”
功效 养心，益肾，补脾，涩肠。
主治 夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇人崩漏带下。石莲子并能止呕，开胃，常用治噤口痢。 ①《本经》：“主补中，养神，益气力。” ②孟诜：“主五脏不足，伤中气逆，利益十二经脉血气。” ③《本草拾遗》：“令发黑，不老。” ④《食医心镜》：“止渴，去热。” ⑤《日华子本草》：“益气，止渴，助心，止痢。治腰痛，泄精。” ⑥《日用本草》：“止烦渴，治泻痢，止白浊。” ⑦《滇南本草》：“清心解热。” ⑧《纲目》：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。” ⑨《本草备要》：“清心除烦，开胃进食，专治噤口痢，淋浊诸症。” ⑩《随息居饮食谱》：“镇逆止呕，固下焦，愈二便不禁。”
用法用量 内服：煎汤，6～12g；或入丸、散。
使用注意 中满痞胀及大便燥结者，忌服。
①《本草拾遗》：“生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。” ②《纲目》：“得茯苓、山药、白术、枸杞子良。” ③《本草备要》：“大便燥者勿服。” ④《随息居饮食谱》：“凡外感前后，疟、疸、疳、痔、气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。”。【临床应用】：
配伍应用 ①配山药，治脾虚泄泻。
②配黄连，治久痢。 ③配芡实，治脾虚泄泻，遗精。
④配酸枣仁，治心脾不足的心悸失眠，怔忡，健忘。 ⑤配炙甘草，治心经虚热，小便赤浊。
⑥配金樱子，治遗精，滑精。 ⑦配豆蔻，治翻胃。
⑧配苍术、老黄米，治老年久泻。 ⑨配血余炭、炒韭菜子，治慢性腹泻，肠粘膜有损伤者。
⑩配柏子仁、龙眼肉，治心悸，虚烦不眠。 ⑾配白茯苓、丁香，治产后胃寒咳逆，呕吐不食，或腹作胀。 ⑿配党参、石菖蒲、黄连，治慢性痢疾。 ⒀配巴戟天、补骨脂、山茱萸，治肾虚滑精，腰酸带下等症。
⒁配百合、生薏苡米、沙参，治心火亢盛、肾阴不足而致的心肾不交，精神烦躁，睡眠不宁，烦热，口干等症。 ⒂配沙苑蒺藜、芡实、龙骨，治遗精，尿频，带下。
⒃配赤石脂、禹余粮、云茯苓、焦白术，治慢性腹泻，久久不愈者。
方选和验方 ①莲子六一汤(《仁斋直指方》)治心经虚热，小便赤浊：石莲肉(连心)180g，炙甘草30g。
为细末，每服6g，灯心煎汤调下。 ②莲子散(《仁斋直指方》)治翻胃：石莲肉为末，入些豆蔻末。
米汤乘热调服。 ③石莲散(《妇人良方》)治产后胃寒咳逆，呕吐不食，或腹作胀：石莲肉45g，白茯苓30g，丁香15g。
上为末，每服6g，不拘时，用姜汤或米饮调下，每日3次。
④金锁玉关丸(《证治准绳·类方》)治遗精白浊，心虚不宁：莲子肉、芡实、莲花蕊、藕节、茯苓、茯神、山药各60g。
为细末，用金缨子1kg去毛刺，搥碎，水熬去渣，再熬成膏。面糊为丸，梧桐子大。
每服50～70丸，温米汤送下。 ⑤养真汤(《血证论》)治吐血，脾阴虚，脉数身热，咽痛声哑者：莲子、人参、白术、山药、茯苓、麦门冬、黄芪、白芍药各9g，甘草4．5g，五味子2．5g。水煎，去头煎，只服2～3煎。 ⑥参苓白术散(《太平惠民和剂局方》)治脾胃气虚而挟湿之证，证见饮食不消，或吐或泻，形体虚弱，四肢无力，胸脘满闷，脉缓弱者；近代也用于治疗慢性胃肠炎，慢性肾炎蛋白尿日久不消而属脾虚者，或肺结核见咳嗽痰多，食欲不振，疲倦无力，属于脾肺气虚者：莲子肉、薏苡仁、砂仁、炒桔梗各500g，白扁豆(姜汁浸，微炒)750g，茯苓、人参、炒甘草、白术、山药各1kg。
上为细末每服6g，枣汤调下。 ⑦集成肥儿丸(《幼幼集成》)治小儿脾胃虚弱，饮食不消，肌肤瘦弱：莲肉72g，西砂仁(酒炒)18g，白术(土炒)30g，人参3g，山楂肉(炒)、白芍药、陈皮、法半夏各12g，茯苓(乳汁蒸，晒)30g，黄连(姜制)60g，炒神曲、炒苡仁各18g，炙甘草6g，上为末炼蜜为丸弹子大，每早、午、晚各服1丸，米饮化下。 ⑧扶脾散(《寿世保元》)治脾泄，气弱易饱，大便稀溏者：莲子肉(去心)45g，陈皮、茯苓各30g，白术(土炒)60g，炒麦芽15g。上为细末，每服6g，加白砂糖6g，白开水送下。
⑨水芝丸(《医学发明》)补虚益损：莲实(去皮)不以多少。
用好酒浸1宿，入猪大肠内，用水煮熟，取出焙干。
上为极细末，酒糊为丸，如鸡头大。每服50～70丸，食前温酒送下。
⑩清心莲子饮(《医方集解》)治心火上炎，湿热下盛，小便涩赤，淋浊崩带，遗精：黄芩、麦门冬(去心)、地骨皮、车前子、甘草(炙)各15g，石莲肉(去心)、白茯苓、黄芪(蜜炙)、人参各22．5g。上锉散，每服9g，麦门冬4粒，水煎服。 ⑾五子汤(《中药临床应用》)治遗精，阳痿：莲子、覆盆子、枸杞子、菟丝子、五味子各4．5g。
水煎服或制丸服。
⑿莲肉散(《奇效良方》)治小便白浊，梦遗泄精：莲肉、益智仁、龙骨各等份。共研细末，每服6g，空心，清米汤调下。
⒀《实用蒙药学》：“治肾虚遗精，腰痛，白带：莲子50g，毛角仁40g，石榴30g，荜茇30g，白蔻30g，手参30g，附子20g，肉桂20g，硇砂20g，碎成细粉，过筛、混匀。每日1～2次，每次2．5～3g，白开水送服。
” ⒁《实用蒙药学》：“滋阴补肾，壮阳：莲子50g，手参50g，肉苁蓉50g，黄精40g，玉竹40g，菱角末30g，芝麻30g。碎成细粉，过筛、混匀。每100g粉米加炼蜜120g，制成大蜜丸。每丸重9．5g，晾干。
每日2～3次，每次1丸，白开水送服。” ⒂开噤散(《临床常用中草药手册》)治噤口痢，饮食不下：莲肉12g，黄连4．7g，党参9g。水煎服。 ⒃《福建药物志》：“治胎动不安：莲子60～90g，苎麻根、葡萄干各30g。水煎服。” ⒄《辽宁常用中草药手册》：“治带下：莲子9g，贯众炭6g。水煎服。” ⒅健脾益胃散(《方脉正宗》)治脾虚少食，腹泻，小儿疳积消瘦，肺结核病之肺脾两虚，咳嗽少气：莲子肉120g，芡实120g，扁豆120g，薏苡仁120g，山药120g，白术120g，茯苓120g，人参15g(或党参60g)。
共炒研末，每服15～30g，加白糖适量，开水调服。
⒆龙牡莲子饮(新中医1977；(6))治早泄：生龙骨、生牡蛎、生莲子、生芡实各30g，知母15g麦冬18g，五味子10g。每剂水煎2次混合后，分3次温服。
单方应用 ①《世医得效方》：“治久痢不止：老莲子(去心)60g。为末，每服3g，陈米汤调下。” ②《百一选方》：“治噤口痢：石莲不以多少，不炒，剥去壳，将肉并心，碾为细末，每服6g，米饮调下。” ③《新编秘方验方汇海》：“治小儿麻疹：莲子60g。加清水炖5分钟后，徐徐灌入病儿口中，以尽为度。
此为2～3岁小儿量，每增1岁加15g。”
食疗 ①莲子百合麦冬汤(《本草衍义》)治病后余热未尽，心阴不足，心烦口干，心悸不眠：莲子(带心)30g，百合30g，麦门冬30g。加水煎服。 ②莲子粥(《饮膳正要》)治脾胃阴虚证：莲子去心30g，粳米100g。
莲子研如泥与粳米共煮粥，空腹食之。 ③莲子粉粥(《益寿中草药选解》)治脾虚泄泻，肾虚遗精：莲子碾粉，大米适量。先将大米淘尽煮至半熟时，加入莲子粉，煮熟后食用。 ④莲子鸡丁(《益寿中草药选解》)治食欲不振，消化不良，肢软无力，心烦失眠，遗尿，遗精：净鸡肉250g，莲子、鸡清汤、熟猪油各60g，香菇水发至兰片、料酒、淀粉各10g，火腿6g，蛋清1个，盐适量。
把鸡肉切成鸡丁，用蛋清和淀粉拌匀；香菇至兰片，火腿均切成小菱形块；莲子去皮和心，煮熟备用。先将鸡丁用热油滑至七成熟，沥去油，加入配料、盐、淀粉，淋上6g鸡油，放进莲子翻炒几下，出锅时放上味精。
食用。 ⑤冰糖湘莲(《益寿中草药选解》)治遗精，遗尿，失眠等症：莲子120g，冰糖180g，鲜菠萝30g，罐头青豆、罐头樱桃、桂圆肉各15g。
莲皮去皮心，加90ml水蒸至软烂；桂圆肉用温水洗净；菠萝去皮切成丁。冰糖加清水500ml煮沸，使之溶化，滤去渣，加入青豆、樱桃、菠萝煮沸。
将蒸熟的莲子放入大碗内，把煮开的冰糖及配料一起倒碗中即成。 ⑥莲肉糕(《士材三书》)治病后胃弱，不消水谷：莲肉、粳米各炒120g，茯苓60g。
共为末，砂糖调和。每日少许，白汤送下。 ⑦《河北中草药手册》：“治慢性肠炎，泻肚日久，身体虚弱：莲子(去心)、薏苡仁各12g，白扁豆9g，大枣10个。煮烂，当粥吃。
” ⑧《福建药物志》：“治小儿遗尿：莲子30g，山药15g，猪腰子1个。水煎服。
” ⑨《福建药物志》：“治肾虚白带：莲子、枸杞各30g，猪小肠适量。水煎服。”。【医药家论述】：
①李时珍《纲目》：“莲子味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，此其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。” ②张璐《本经逢原》：“石莲子。本莲实老于莲房，堕入瘀泥，经久坚黑如石，故以得名。为热毒噤口痢之专药。……补助脾阴而降除热毒，然必兼人参之大力开提胃气，方始克应。
若痢久胃气虚寒，口噤不能食，则为戈戟也。” ③黄元御《玉楸药解》：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。” ④程鸾池《医林篡要》：“莲子，去心连皮生嚼，最益人，能除烦，止渴，涩精，和血，止梦遗，调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃，而交心肾之功减矣，更去皮，则无涩味，其功止于补脾而已。” ⑤王秉衡《重庆堂随笔》：“莲子，交心肾，不可去心，然能滞气。” ⑥王世雄《王氏医案》：“莲子最补胃气而镇虚逆，若反胃由于胃虚，而气冲不纳者，但日以干莲子细嚼而咽之，胜于他药多矣。凡胃气薄弱者常服玉芝丸，能令人肥健，至痢症噤口，热邪伤其胃中清和之气，故以黄连苦泄其邪。即使莲子甘镇其胃，今肆中石莲皆伪，味苦反能伤胃，切不可用。惟鲜莲子煎之，清香不浑，镇胃之功独胜，如无鲜莲，干莲亦可。”