出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第2181页（182字）
胶原(Collagen) 一类纤维状的蛋白质。
存在于结缔组织如皮、软骨、筋中。含有大量甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸。龟甲、鳖甲，以及阿胶等胶类中药中均含有较多量的胶原，为滋阴佳品。胶原亦是鞣革、制胶和提取白明胶的原料。
在人体中，胶原是创伤复原过程中的重要物质。肝硬化、关节炎、硅肺等病变可引起有关部位胶原的增生或破坏。