出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第2345页（236字）
味饮食制作500样·防病治病偏方秘方丑松亮主编，华龄出版社1990年6月出版，32开，314页。
本书总结了中国食疗养生的宝贵经验，分为粮食类、蔬菜类、果品类、药材类4个方面，分别介绍了500多种饮食制作法。既有每种食谱的用料、制作的具体方法及其效用，也对每种主原料作了较详细地说明。
其中有色、香、味具佳的食品，也有养生治病的祖传秘方和宫庭御膳。内容丰富，知识性、实用性强。