翁斯鉴

出处：按学科分类—历史、地理 江西人民出版社《浙江古今人物大辞典下》第750页（177字）

【生卒】：1898—1973

【介绍】：

字也鲁。普陀人。教授，中国第一代冷冻工业开拓者之一。历任中华水产公司工程师兼华济冷冻厂厂长，上海水产学校制冷教研室主任，上海机械工程学会制冷核心组成员等职。曾发明冷藏库隔热半碳化板、无胶结剂软板等冷藏工业材料。培养了一批水产冷冻专业高级人才。主编《制冷技术》一书。