狗肉粥
书籍:中医方剂大辞典精选本下册
出处:按学科分类—医药、卫生 人民卫生出版社《中医方剂大辞典精选本下册》第1202页(527字)
【方源】:
方出《证类本草》卷十七引《食医心镜》,名见《长寿药粥谱》。
【组成】:
肥狗肉半斤
【用法】:
以米、盐、豉等煮粥,频日吃一两顿。
【功用】:
《长寿药粥谱》:温补脾肾,去寒助阳,轻身益气。
【主治】:
①《证类本草》引《食医心境》:脾胃冷弱,肠中积冷,胀满刺痛。②《长寿药粥谱》:年老体衰,阳气不足,营养不良,畏寒肢冷,腰膝软弱。
【宜忌】:
《长寿药粥谱》:可供早、晚餐或点心,温热服食,尤以秋、冬季节为宜。发热期间忌服;在服食狗肉粥时,忌吃蒜、菱以及中药杏仁、商陆。疯狗肉不可食用。
【方论选录】:
《长寿药粥谱》:狗肉不仅是营养丰富,味道鲜美的食品,同时又是一味滋养强壮的中药。中医说它有温补脾肾,去寒助阳的作用。唐·孟诜《食疗本草》中说:狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。