斗鸡

出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典西北地区卷》第86页（431字）

维吾尔族古老的民间游戏。新疆南部、伊犁一带和吐鲁番等地，每到冬季，在小巷深处都有民间自办的斗鸡“比赛”。据说，吐鲁番和鄯善是新疆出斗鸡之地。这里有一种鸡叫大骨鸡，是新疆的优良家禽品种，其头似蛇头，鸡冠极小，嘴如鹰嘴，锋利而粗大，骨骼粗壮，胸部宽厚有力，身高可达60－70厘米。羽毛黑里泛绿，平均体重在4公斤以上，走起路来威风凛凛。这种鸡天性好斗，还可以看家啄生人。斗鸡大都是小孩子玩的游戏。斗鸡前，双方都不把鸡拿出来“亮相”，而是抱在怀里，待讲好条件，制定出“规章”后，才把鸡拿出来斗。两只公鸡相遇，对视片刻，认准对方，恶战随之而起。它们时而用翅膀猛打对方，时而腾空猛啄，进行“空战”，时而又冲过去狠叼对方的羽毛死死不放。斗鸡场上顿时尘土飞扬，羽毛纷纷落地。据说，斗鸡很少有和局，它们只要一息尚存，哪怕血流如注，双眼皆瞎，也要奋战至死，决不会认输。新疆除有斗鸡之外，还有斗羊、斗狗的游戏，更是惊心动魄、饶有风趣。