开秧门禁鸡鸣

出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典中南东南地区卷》第164页（289字）

土家族农事生产活动。土家族开秧门扯秧，亦有论甲子习俗，一般选在谷种下田后，第四个丁日，或辰日，或午日举行。“丁”，寓意“人丁兴旺”；“辰”谐“剩”，秧好，栽插不完，“有剩有余”；“午”谐“五”，秧好，插下“五谷丰登”。开秧门，要祭祀土地神，将竹篾夹的纸钱焚烧，表示感谢土地神守护秧田，祭祀、开秧门禁闻鸡鸣声，一旦闻鸡鸣声，则预兆年成不好，因为开口要吃的多了。土家族普遍为当日开秧门当日栽插，但也有为着日子，只扯一把秧，压在大田，以后才正式扯秧、栽秧!开秧门栽秧这天，要喝插秧酒，宴请插秧人酒醉饭饱，象征年丰人寿，天长地久(酒)。