出处:按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典综合卷》第249页(395字)

是通过刀耕火种或轮歇栽培获取农作物产品的活动,是我国居住在原始植被茂密地区少数民族地区的人们采用烧垦方法清除地面上的植被,使用简单工具粗放种植农作物的一种方式。从生态观念来看,烧垦农业是周期性地利用自然生态系统在生态演替过程中积累起来的养分。据估计,世界上约占34.35%的耕地采用烧垦农业的生产方式,约有4亿人依靠这种农业方式生活。烧垦农业作为一种农业栽培实践,在我国南方热带山区的少数民族中,已经连续进行了若干世代。它是一种在特定条件下的经济而有效的农业栽培方式:不用耕翻土壤和施肥,容易控制轮歇地内的杂草和病虫害,轮歇地在休闲阶段还能提供农民盖房所必需的茅草和其他材料等。但是,由于人口过密,轮歇过短,它已是一种破坏性的农业生产模式,反复烧垦的结果,造成了山区严重的水土流失、平原地区的洪水灾害以及植被的不断退化和农作物产量的下降。

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