龙眼肉

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第一卷》第1513页（3792字）

【概况】：

异名 龙眼、益智(《本经》)，密脾(《纲目》)，龙眼干(《泉州本草》)，亚荔枝(《开宝本草》)。

基源 为无患子科龙眼属植物龙眼的假种皮。龙眼属全世界约20种，中国约有4种。

原植物 龙眼Diimocaipus Longan Lour．(Euphoria［I ongan(Lour．)Steud．；Nephelium longan Camb］

历史 本品为较常用中药。

商品为龙眼的干燥假种皮。

始载于《本经》，列入中品。《证类本草》载：“《图经本草》载：龙眼生南海山谷，今闽广蜀道生荔枝处皆有之，木高一丈许，似荔枝而叶微小，凌冬不凋，春末夏初生细白花，七月而实成壳青黄色，文作鳞甲，形圆如弹丸，核若无患而不坚，肉白有浆，甘甚美，其实极繁，每枝常三二十枚，荔枝才过龙眼即熟，故南人目为荔枝奴，一名益智，以其味甘归脾而能益智耳，下品自有，益智子非此物也。”综上记载，龙眼即今无患子科植物龙眼的果实。龙眼是我国南部和东南部的着名果树之一，常与荔枝相提并论，栽培历史已久。

仅次于荔枝之多，目前受好评的有广东的石峡龙眼；福建的普明庵、乌龙岭和油潭本等地产品。

形态 常绿乔木，高达10m以上。幼枝被锈色柔毛。双数羽状复叶，互生，长15～20cm，3小叶2～5对，通常互生，革质，椭圆形至卵状披针形，长6～10～15cm，先端短尖或钝，基部偏斜，全缘或波浪形，暗绿色，嫩时褐色，下面通常粉红色。

花两性，或单性花与两性花共存；圆锥花序顶生或腋生，花小，黄白色，直径4～5mm，被锈色星状小柔毛；花萼5深裂，裂片卵形；花瓣5，匙形，内面有毛；雄蕊通常8，子房2～3室，柱头2裂。核果球形，直径1．5～2cm，外皮黄褐色，粗糙，假种皮白色，肉质，内有黑褐色种子1颗。花期3～4月，果期7～9月。(图见《中药大辞典》．上册．636页．1300条图)

生境与分布 野生或半野生于疏林中，一般为栽培。

分布于福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川。

。【生药】：

采集 7～9月间果实成熟时采摘，以8、9月为盛产期，采后晒干或烘干，除去壳核，取假种皮晒至干爽不粘。

亦有将采收的果实，除去果皮及核，取假种皮直接晒干。药材主产于福建晋江、南安、同安、莆田、仙游、惠安，广西玉林、桂平、岑溪、博白、平南、苍梧。

鉴别

性状 假种皮为纵向破裂的不规则薄片，常数片粘结，片长约1．5cm，宽2～4cm，厚约1mm；棕褐色，半透明，一面皱缩不平，一面光亮而有细纵皱纹。

质柔润。气微香，味甜。以片厚、柔润、色棕褐、甜味浓者为佳。

显微 假种皮：外表皮细胞1列，横切面观略呈方形，表面观垂周壁有时隐约可见细小念珠状增厚；内表皮细胞1列，横切面观壁稍厚，外被较厚的角质层，表面观细胞形状不一，垂周壁念珠状增厚，有时可见平周壁上有大的圆纹孔。内外表皮间为多列大形条状薄壁细胞，直径约至147μm，中央的薄壁细胞不规则径向排列。

薄壁细胞及表皮细胞中有时含细小草酸钙结晶，呈杆状、棒状、针状、菱形或不规则形，直径1～3μm，长5～17μm。

(图见《中药志》．第3册．第2版．图185)

理化 取假种皮样品粉末0．1g，加70%乙醇1ml，振摇浸渍20分钟，放置，取上清液点于硅胶G1%CMC板上，并以蔗糖，葡萄糖为对照，以正丁醇－冰醋酸－水(4∶1∶5)上层液为展开剂，展距10cm，重复1次，喷以邻苯二甲酸苯胺溶液，加热后葡萄糖显棕色；喷以α－萘酚硫酸液，加热后蔗糖显蓝紫色。

(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图310)

贮藏 置阴凉干燥处，防潮、防蛀。

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【化学】：

果肉(干)含水分0．85%，可溶性部分79．77%，灰分3．36%，可溶性物质中，有葡萄糖24．91%、蔗糖0．22%、酸类(以酒石酸计)1．26%、含氮物(其中含腺嘌呤和胆碱)6．309%等。

其它尚含有蛋白质5．6%和脂肪0．5%^11］。还含原维生素A、维生素B^［2］。

参考文献 ［1］新华本草纲要．第3册．上海科学技术出版社，1990∶139 ［2］福建药物志．第一册．福建科学技术出版社，1982∶297

。【药性】：

性味 甘，温。

①《本经》：“甘，平。” ②《唐本草》：“甘、酸。” ③《本草汇言》：“甘，气温。”

归经 心、脾经。 ①《本草经疏》：“入足太阴、手少阴经。” ②《药品化义》：“入肝、心、脾三经。” ③《本草再新》：“入心、肾二经。”

功效 益心脾，补气血，安神志。

主治 虚劳羸瘦，健忘，失眠，心悸，怔忡。

①《本经》：“主五脏邪气，安志，厌食，久服强魂魄，聪明。” ②《别录》：“除虫，去毒。” ③《开宝本草》：“归脾而能益智。” ④《日用本草》：“益智宁心。” ⑤《滇南本草》：“养血安神，长智敛汗，开胃益脾。” ⑥《本草通玄》：“润肺止咳。” ⑦《得配本草》：“益脾胃，葆心血，润五脏，治怔肿。” ⑧《泉州本草》：“壮阳益气，补脾胃。治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。

” ⑨《全国中草药汇编》：“病后体虚，神经衰弱，健忘，心悸，失眠。” ⑩《中草药学》：“眩晕，心悸，失眠，健忘，体虚慢性出血，血虚月经过多，产后虚弱。”

用法用量 内服：煎汤，6～15g；熬膏、浸酒或入丸剂。

使用注意 内有痰火及湿滞停饮者忌服。 ①《本草汇言》：“甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。” ②《药品化义》：“甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用。”

。【临床应用】：

配伍应用 ①配酸枣仁，治心悸，怔忡，多梦易惊。

②配百合，治睡眠欠佳，易兴奋。 ③配酸枣仁、生地，治心烦少寐。 ④配菖蒲、远志，治健忘。

⑤配石菖蒲，治头晕，疲惫。 ⑥配五味子、白芍、当归，治眩晕。 ⑦配黄芪、党参，治体虚慢性出血，血虚月经过多。 ⑧配鸦胆子，治阿米巴痢疾。

方选和验方 ①归脾汤(《济生方》)：治思虑过度，劳伤心脾，健忘怔忡：白术30g，茯神30g，黄芪30g，龙眼肉30g，酸枣仁3g，人参15g，木香15g，炙甘草8g，当归3g，炙远志3g。

②五灵膏(《随息居饮食谱》)大补气血：龙眼肉剥好，盛竹筒式瓷碗内，每周30g，入白糖3g，素体多火者：再加西洋参3g，碗口罩以丝棉1层，日日午饭锅上蒸之，蒸至多次。凡衰羸老弱，别无痰火便滑之病者，每以开水泡服1匙，大补气血，力胜参芪，产妇临盆，服之尤炒。 ③《泉州本草》：“治妇人产后浮肿：龙眼干、生姜、大枣适量，煎汤服。” ④《泉州本草》：“治脾虚泄泻：龙眼干14粒，生姜3片，煎汤服。”

单方应用 龙眼酒(《万氏家抄方》)温补脾胃，助精神：龙眼肉，不拘多少，上好酒内浸百日，常饮数杯。

食疗 ①龙眼肉粥(《抗衰老中药》)壮阳益气，健脾补血，安神养心：龙眼肉18g，红枣5枚，糯米100g，白糖少许。煮粥，早晚各服1次。 ②《食物药用手册》：“治神经性心悸、虚劳：龙眼肉，白糖适量。” ③《食物药用手册》：“治贫血体虚： 1)龙眼肉5枚，莲子15g，糯米熬成粥食，早晚各1次。2)龙眼肉9g，红衣花生米15g，水煎服。” ④《食物药用手册》：“治巨幼红细胞性贫血：龙眼肉15g，桑椹30g。放入锅内，加适量水，煮至龙眼肉臌胀后倒出，待凉后放入适量蜂蜜食之。每日1剂，疗程不限。

” ⑤《食物药用手册》：“治白发，脱发：龙眼肉15g，黑木耳3g。加冰糖适量，煨汤食。”

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【医药家论述】：

①李时珍《纲目》：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。严用和《济生方》治思虑劳伤心脾有归脾汤，取甘味归脾，能益人智之义”。 ②贾所学《药品化义》：“桂圆，大补阴血，凡上部失血后，入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴，使脾旺统血归经。如神思劳倦，心经血少，以此助生地、麦冬补养心血。又筋骨过劳，肝脏空虚，以此佐熟地、当归，滋补肝血。”