当前位置:首页 > 经典书库 > 市场大辞典上册

菜籽饼制取高蛋白饲料

书籍:市场大辞典上册 更新时间:2018-11-15 23:17:29

出处:按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第448页(335字)

菜籽饼粕是很好的蛋白资源(35-45%),但是由于菜粕中含有潜在的有毒物质硫化葡葡糖甙和较高的粗纤维,特别是硫甙的存在使得饼粕在饲料和食品中的应用受到限制。

因此,目前很大一部分菜籽饼粕只能作为肥料使用,若将大部分菜籽饼粕脱毒后用作畜牧、养殖业中的蛋白饲料,就能节约大量的动植蛋白,有效地改善饲料的组成结构,缓解蛋白饲料的供应紧张现状,有力地推动养殖业的发展。在芥子酶的某种纯化因子存在下,采用间歇——逆流混合方式脱毒,既降低了溶剂消耗,缩短了脱毒周期,又实现了菜籽饼粕的室温湿法脱毒。生产无三废污染,同时可得脱毒饼粕和液体有机肥料两种产品,所得饼粕饲养价值高,动物适口性好,可较大幅度地取代粉和豆饼,经济效益十分显着。

分享到: