出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第617页（253字）
又称割炬、切割器、割刀。
它的构造与焊炬有些相似，不同的是多一条专供高压氧气的通道和启闭阀门及割嘴中的喷嘴。切割时旋开高压氧气阀门，高压氧气经过通道从割嘴中喷出，使高温的金属急剧燃烧氧化，并吹走氧化物形成割缝。适用于切割低碳钢材，亦可用作加热工件及表面淬火处理等作业，使用比较广泛。每种型号的割炬均可更换3－4个不同孔径的割嘴，以适应切割不同厚度的金属材料或工件。
割炬的规格按一机部标准JB1060规定，以型号表示，与焊炬表示相同，质量要求与焊炬也基本相同。