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茴香

书籍:市场大辞典下册 更新时间:2018-11-16 05:13:25

出处:按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典下册》第1228页(165字)

又名“怀香”、“小茴香”。

嫩茎和嫩叶作蔬菜,果实含有挥发油,作香料。入药部分为果实。性温、味辛,能散寒止痛、开胃进食。主治脘腹疼痛、胀闷、不思饮食、呕吐、寒疝小腹痛、睾丸坠肿痛、白带等症。另有常绿乔木八角的果实称“大茴香”,作调味香料,亦供药用,功用与小茴香相同。参见“饮食市场”

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