出处：按学科分类—文学 辽宁人民出版社《诗经百科辞典中卷》第1046页（158字）
【释义】：
像糖浆一样甘甜。
《大雅·绵》三章：“周原，堇荼如饴。”《说文》：“饴，米糱煎者也。”段玉裁注：“糵，芽米也。煎，熬也。以芽米熬之为饴。”糵，niè，嫩芽。
朱熹《集传》：“，肥美貌。堇，乌头也。
荼，苦菜，蓼属也。
饴，饧也。言周原土地之美，虽物之苦者亦甘。”
，堇荼如饴。”《说文》：“饴，米糱煎者也。”段玉裁注：“糵，芽米也。煎，熬也。以芽米熬之为饴。”糵，niè，嫩芽。
，肥美貌。堇，乌头也。