出处:按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《肉类工业手册》第475页(280字)
636胶原和明胶有高的吸水性,因此可以利用这一性质制造止血剂、吸收剂。这种制品用于各种外科手术止血,如牙科、神经外科、生理、创伤等。
生产止血海绵胶原是将新鲜骨经脱脂、除矿物质后变成骨素,在pH2.5~3.5的酸性环境下与酸性蛋白酶作用,使胶原有选择地被部分分解,使胶原能变成可溶性强的胶原。
然后将胶原溶液的浓度调到2%~5%后,放在-70~-30℃条件下迅速冻结,使水升华,接着进行真空干燥即可得到海绵胶原。