技术参数
书籍：肉类工业手册
出处：按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《肉类工业手册》第558页（627字）
生产能力：1．5～2．5t／h
搅拌缸容积：350L
最大搅拌量：200L／次
搅拌用电动机：JO2－32－4，3kW，1430r／min
Z型搅拌轴转速：前轴23r／min，后轴28r／min
液压系统：齿轮泵25r／min，25atm；
电动机JO3－90S一4，1．5kW，1450r／min
液动开盖时间：3．5～342s(无级调速)
液动闭盖时间：5．0～504s(无级调速)
真空系统：抽气量30m3／h
真空度：5333～95990Pa
翻缸复位时间：12～20s
翻缸最大角度：105°
外形尺寸(长×宽×高)：2300mm×1020mm×1520mm
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