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主要技术参数

书籍：肉类工业手册

出处：按学科分类—农业科学中国轻工业出版社《肉类工业手册》第574页（152字）

(一)单机式嫩化机

表3－5－1 嫩化机技术参数

(二)组合式嫩化机

表3－5－2 组合式嫩化机技术参数

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