制冷装置主要运转参数

出处：按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《肉类工业手册》第692页（790字）

制冷装置的运转参数对其工作的经济性和安全性影响很大，所以运转参数是制冷装置设计选配和操作、调整的重要参数。制冷装置的主要基本参数如下：

1．蒸发温度t₀

蒸发温度t₀是指制冷剂在蒸发器内沸腾时的温度。一般蒸发温度取比库房温度低5～10℃，比载冷剂出口温度低5℃左右。

2．冷凝温度t_k

冷凝温度t_k是指制冷剂在冷凝器中冷凝时的温度。立式、卧式、淋水式和组合式冷凝器的冷凝温度较冷却水出水温度高4～6℃，蒸发式冷凝器的冷凝温度较夏季室外计算湿球温度高5～10℃。一般情况下，冷凝温度比冷却水进水温度高5～9℃。当用空气冷却时，冷凝温度比空气温度高8～12℃。

3．过冷温度

有过冷器的制冷系统中，需定出过冷温度在逆流式过冷器中，氨液出口温度(即过冷温度)比进水温度高2～3℃。

4．氨压缩机允许的吸气温度

吸气温度是指压缩机吸入阀处制冷剂的温度。氨压缩机允许的吸气温度随蒸发温度不同而异，如表4－4－24所示。

表4－4－24 氨压缩机的允许吸气温度 单位：℃

5．氨压缩机的排气温度t_p

t_p=2．4(t_k－t₀) (℃) (4－4－22)

式中 t_k——冷凝温度，℃

t₀——蒸发温度，℃